공격수셰프 갈비찜 버터 덮밥
시판 소스로 30분 만에 완성하는 부드러운 갈비찜에 버터와 노른자를 더한 극강의 고소함
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 고기를 구울 때 나오는 기름을 한 번 따라내 주어야 갈비찜 소스가 졸아들었을 때 느끼하지 않고 담백합니다.
- 따뜻한 밥과 갈비 국물의 열기로 버터를 서서히 녹여가며 비벼 먹으면 풍미가 훨씬 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 오랜 시간 걸리는 갈비찜을 빠르고 간편하게 즐기고 싶은 분.
- 단짠고소한 조화의 실패 없는 한 그릇 덮밥을 찾는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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