공격수셰프 갈비찜 소스 활용 초간단 잡채
갈비찜 소스를 활용해 당면을 조리듯 삶아 팬 하나로 끝내는 깊은 풍미의 원팬 잡채
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 당면을 미리 찬물에 30분 이상 충분히 불려두어야 소스를 부었을 때 고르게 잘 익고 간이 뱁니다.
- 당면과 채소를 뜨거운 상태에서 바로 섞으면 쉽게 불 수 있으므로 반드시 한 김 식힌 후에 버무려 줍니다.
이런 분들에게 추천
- 손이 많이 가는 잡채를 간소화해서 빠르게 만들고 싶은 분.
- 면발에 간이 완벽하게 밴 잡채를 원하는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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