공격수셰프 갈비 크림 파스타

조리 팁 💡

• 갈비를 구울 때 팬 바닥에 눌어붙은 양념은 탄 것이 아니라 감칠맛의 정수이므로 닦아내지 말고 생크림을 부어 그대로 녹여내세요.
• 매콤한 맛을 선호한다면 마지막에 청양고추를 송송 썰어 넣어 깔끔한 매운맛을 더해주는 것도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐명절이나 외식 후 남은 양념갈비를 색다르고 고급스러운 특별식으로 변형해 즐기고 싶은 분들.
• ⭐일반 크림 파스타의 느끼함을 잡아주는 매콤 달콤하면서도 고소한 이색 파스타를 찾는 분들.