파브리 원팬 크림 파스타
팬 하나로 재료 볶기부터 면 삶기까지 해결하여 귀찮을 때 빠르게 만드는 꾸덕한 고르곤졸라 크림 파스타입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 원팬 조리 시에는 긴 스파게티면보다 카사레체나 펜네 같은 숏 파스타를 써야 면이 국물에 잠겨 균일하게 잘 익습니다.
- 브로콜리는 처음부터 넣으면 색이 변하고 너무 무르므로 조리 마지막 단계에 넣어 아삭함을 살려줍니다.
이런 분들에게 추천
- 설거지를 최소화하면서 레스토랑 수준의 진한 크림 파스타를 즐기고 싶은 분.
- 고르곤졸라 치즈 특유의 깊고 묵직한 풍미를 좋아하는 분.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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