뚝딱이형 감자전과 치즈 감자전
감자를 얇게 채 썰고 스팸, 깻잎과 함께 노릇하게 부쳐낸 감자전과 치즈를 더해 풍미를 살린 치즈 감자전
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 감자전은 중강불에서 튀기듯이 구워야 기름을 적게 흡수하고 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
- 약불로 구우면 감자가 기름을 모두 흡수해 눅눅해지므로 주의하세요.
이런 분들에게 추천
- 바삭한 식감과 짭짤한 맛의 조화를 즐기고 싶은 분들.
- 감자와 스팸을 활용해 든든한 전 요리를 만들고 싶은 분들.
- 치즈를 더해 풍미를 한층 끌어올린 특별한 전을 맛보고 싶은 분들.
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