공격수셰프 숯불 라면스프 오징어구이
딱 10초 데친 부드러운 오징어에 버터와 라면 스프를 입혀 숯불 향을 가득 입힌 캠핑 안주 레시피
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 오징어를 10초 이상 오래 데치면 수분이 과하게 빠져나가 질겨지므로 시간을 엄수해야 부드러운 식감을 살릴 수 있습니다.
- 숯불 위에서는 양념 때문에 쉽게 탈 수 있으니 석쇠를 자주 움직이거나 오징어를 끊임없이 뒤집어주며 구워야 합니다.
이런 분들에게 추천
- 캠핑장에서 복잡한 과정 없이 간단한 재료로 압도적인 맛의 안주를 만들고 싶은 분들.
- 버터의 고소함과 라면 스프의 매콤달콤한 감칠맛, 불향의 조화를 즐기고 싶으신 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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