이재훈 아보카도 순두부 스프

• 아보카도 1개
• 순두부 1봉
• 두유 100ml
• 엑스트라 버진 올리브유 2큰술
• 꿀 1.5큰술
• 레몬즙 약간
• 소금 약간
• 후추 약간

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 레몬즙을 살짝 더해주면 아보카도의 갈변을 막아주고 산뜻한 풍미를 살려줍니다.
• 두유의 양을 조절하여 원하는 스프 농도를 쉽게 맞출 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐불 없이 빠르고 간편하게 한 끼를 준비하고 싶은 분들.
• ⭐자극적이지 않고 부드러운 차가운 스프를 찾는 분들.