자취요리신 초간단 돼지고기 감자탕
애매하게 남은 감자와 저렴한 찌개용 돼지고기를 된장과 고추장 베이스 국물에 푹 끓여내 사리와 깻잎을 더한 가성비 감자탕
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 끓이는 동안 감자를 자주 뒤적거리면 감자가 익으면서 으스러지기 쉬우므로 최대한 그대로 두는 것이 깔끔합니다.
- 깻잎과 들깨가루를 넣어야 밖에서 사 먹는 감자탕 특유의 향이 제대로 완성됩니다.
이런 분들에게 추천
- 뼈 우려내는 번거로움 없이 집에서 간편하게 감자탕 맛을 내고 싶은 분들.
- 남은 감자와 가성비 돼지고기로 푸짐한 국물 요리를 만들고 싶은 분들.
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