자취요리신 목살 도리탕
두툼한 돼지 목살을 달달하고 매콤한 양념에 감자와 함께 은은하게 졸여내는 초간단 도리탕
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 감자가 익는 데 시간이 다소 걸리므로 센불보다는 약불에서 뭉근하게 졸여야 감자 속까지 양념이 잘 배어듭니다.
- 칼칼한 매운맛을 선호하신다면 마지막에 청양고추 양을 취향껏 늘려주셔도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 닭볶음탕 스타일의 매콤하고 걸쭉한 돼지고기 조림을 원하는 분들.
- 포슬포슬한 감자와 도톰한 고기를 밥에 쓱쓱 비벼 먹고 싶은 분들.
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