자취요리신 아이스크림 냉우동
차가운 우동면 위에 달콤한 바닐라 아이스크림과 짭짤한 액상스프를 매치해 극강의 단짠 매력을 선사하는 반전 냉우동
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 아이스크림이 살짝 녹으면서 면과 섞일 때 진하고 크리미한 차가운 스프 같은 질감이 완성됩니다.
- 먹어보면서 싱겁게 느껴진다면 기호에 맞춰 액상스프를 조금씩 더 추가해가며 단짠의 균형을 맞추세요.
이런 분들에게 추천
- 실험적이고 이색적인 맛의 스펙트럼을 경험해보고 싶으신 분들.
- 달콤하면서도 짭조름한 중독성 있는 야식을 즐기고 싶은 분들.
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