자취요리신 방구석 어니언 수프
양파를 진한 갈색이 될 때까지 볶은 뒤 곰탕 라면 스프와 면을 넣고 치즈를 올려 완성하는 프렌치 어니언 스프 풍의 이색 라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 양파를 최대한 얇게 썰어야 수분이 빨리 날아가고 볶는 시간을 단축할 수 있습니다.
- 프렌치 어니언 스프의 바게트 빵 대신 부순 라면 면발을 넣어 색다른 탄수화물의 식감을 즐길 수 있습니다.
- 토치가 있다면 치즈 겉면을 살짝 구워 불맛을 내주면 더욱 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹던 라면 대신 색다르고 고급스러운 국물 요리를 원하는 분들.
- 해장용으로 부드러우면서도 깊은 맛의 스프를 찾는 분들.
- 집에 남는 양파를 한 번에 대량으로 소비하고 싶은 분들.
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