김밀란 버섯 크림수프
버섯 농축 크림에 생크림과 우유를 더해 부드럽고 진하게 끓여내는 클래식 버섯 수프
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 수프의 진함 정도는 농축 버섯 크림의 양으로 조절하며, 수프가 식으면서 되직해지면 우유로 농도를 맞춥니다.
- 넛멕은 아주 소량만 사용해야 버섯 본연의 향을 방해하지 않고 고급스러운 풍미를 끌어올려 줍니다.
이런 분들에게 추천
- 추운 날이나 아침 브런치로 따뜻하고 깊은 맛의 수프를 즐기고 싶은 분들.
- 간단한 재료 조합으로 시판 수프와 차원이 다른 풍미를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
