자취요리신 초간단 닭볶음탕
닭을 볶고 지지는 과정 없이 양념과 재료를 한데 넣고 물을 부어 끓이기만 하면 완성되는 초간단 닭볶음탕
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 조리할 때 국물이 보글보글 끓어오르는 기포 때문에 국물이 많아 보일 수 있으니 타지 않게 불 조절을 잘 해야 합니다.
- 감자가 끓으면서 전분기가 나와 국물을 진하고 걸쭉하게 만들어 주므로 너무 자주 뒤적여 감자를 으깨지 마세요.
- 기호에 따라 매콤한 맛을 더하고 싶다면 청양고추를 송송 썰어 채소를 넣을 때 함께 조리하셔도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 닭볶음탕을 먹고 싶지만 재료 데치기나 양념장 숙성 등 번거로운 과정이 귀찮은 분들.
- 걸쭉하고 달콤 짭짤한 국물에 밥을 슥슥 비벼 먹는 것을 좋아하는 분들.
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