자취요리신 콜라 닭봉
치킨 배달 대신 콜라와 간장 양념으로 진득하게 졸여내어 짭조름하고 달콤한 맛을 극대화한 초간단 닭봉 조림
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭봉 대신 닭날개나 닭다리 등 선호하는 다른 부위를 사용해도 좋습니다.
- 간장과 굴소스를 콜라를 넣기 전에 기름에 살짝 태우듯 볶아주면 풍미가 훨씬 깊어집니다.
- 팔각은 닭고기의 잡내를 완벽히 잡아주지만, 없다면 생략해도 무방합니다.
- 김이 빠진 남은 콜라를 활용해도 동일하게 맛있는 조림을 만들 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 배달 치킨 대신 가성비 좋은 홈메이드 닭요리를 즐기고 싶은 분들.
- 단짠단짠한 양념으로 아이들 간식이나 어른들 맥주 안주를 찾으시는 분들.
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