맛있는 저속노화 가지 카르파치오
전자레인지로 간편하게 익힌 가지에 감칠맛 드레싱을 올려 차갑게 즐기는 저속노화 레시피입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 가지 껍질의 영양을 그대로 섭취하고 싶다면 껍질을 벗기지 않고 조리하셔도 됩니다.
- 차갑게 먹어야 더욱 맛있으므로 냉장 보관 후 드시기 바랍니다.
- 남은 드레싱은 파스타나 콩담백면에 비벼 드시면 별미입니다.
- 연두순이 없다면 양조간장, 참치액, 백간장 등으로 대체 가능합니다.
이런 분들에게 추천
- 건강을 중시하는 분.
- 간단한 요리를 선호하는 분.
- 채소 요리를 즐기는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
