맛있는 저속노화 무화과 카르파치오
제철 무화과를 납작하게 눌러 리코타 치즈, 루꼴라, 견과류와 함께 즐기는 간단한 카르파치오입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 리코타 치즈 대신 으깬 두부를 올려도 잘 어울립니다.
- 무화과는 9월에 짧게 만날 수 있는 제철 과일이므로 제철에 만들면 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 가벼운 전채 요리를 찾는 분.
- 제철 과일로 특별한 한 접시를 원하는 분.
- 간단하면서도 근사한 요리를 선호하는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
