승우아빠 훈제오리 알리오 올리오 파스타

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 면수를 만들 때 소금을 과감하게 넣어 간을 맞춰야 나중에 파스타 전체의 싱거운 맛을 잡고 감칠맛을 끌어올릴 수 있습니다.
• 오리 고기 자체에 베어 있는 훈연 향과 감칠맛 덕분에 인공 조미료를 전혀 넣지 않아도 깊고 짭조름한 오일 파스타가 완성됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늘 먹던 평범한 알리오 올리오 대신 색다른 고기 파스타를 시도해보고 싶으신 분.
• ⭐집에 남은 자투리 오리 살코기를 깔끔하게 요리로 해치우고 싶으신 분.