샘킴 알리오 올리오 파스타 샐러드

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 마늘을 너무 얇게 썰면 금방 탈 수 있으므로 도톰하게 써는 것이 풍미를 살리는 비결입니다.
• 마늘 오일을 만들 때는 반드시 약불에서 은은하게 볶아야 오일에 향이 깊게 벱니다.
• 파스타면이 따뜻할 때 치즈 가루를 넣고 비벼주면 소스에 점성이 생겨 면에 소스가 잘 밀착됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐산뜻하고 시원한 이색 파스타 요리를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐집에서도 셰프 스타일의 정통 오일 파스타 풍미를 내고 싶은 분들.