승우아빠 차돌 볶음밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 즉석밥은 전자레인지에 데우지 않고 그대로 사용해야 소스가 잘 배고 훨씬 고슬고슬한 식감이 됩니다.
• 차돌박이는 기름이 워낙 많기 때문에 팬에 처음부터 기름을 두르면 너무 느끼해지므로 고기 기름만 활용합니다.
• 볶을 때 넓은 주걱을 쓰면 밥이 떡처럼 뭉칠 수 있으므로 나무 젓가락을 사용해 알갱이를 쪼개듯 볶아주는 것이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐남은 냉동 차돌박이를 색다르고 맛있게 소비하고 싶은 분들.
• ⭐중식당 스타일의 한 알 한 알 살아있는 고슬고슬한 볶음밥을 집에서 만들고 싶은 분들.
• ⭐최소한의 양념과 도구로 실패 없는 인생 볶음밥을 맛보고 싶은 분들.