뚝딱이형 김치피자탕수육

김치에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀기고 새콤달콤한 소스를 곁들이는 김치피자탕수육

🙋 이런 분들에게 추천!

  • 가족 식사나 손님상에 올릴 김치피자탕수육 메인 요리가 필요한 분들
  • 김치와 탕수육 조합을 좋아하는 분들
  • 튀김옷이나 부침옷을 살려 겉은 바삭하게 만들고 싶은 분들

필요한 재료 🛒2인분

  • 식용유 : 1숟가락
  • 고추장 : 1/2숟가락
  • 설탕 : 1숟가락
  • 진간장 : 1숟가락
  • 물 : 2~3숟가락 + 1/2컵 (종이컵 기준, 약 90ml)
  • 양파 : 1/4개
  • 시판 토마토 소스 : 크게 3숟가락
  • 파프리카 : 1개
  • 남은 탕수육 : 20조각 이상
  • 남은 탕수육 소스 : 크게 6숟가락
  • 모짜렐라 치즈 : 취향껏
  • 파슬리 : 조금
  • 고추장 1/2숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 진간장 1숟가락
  • 물 2~3숟가락
  • 깍둑썰기한 양파 1/4개
  • 토마토 소스가 없을 경우 케찹 2숟가락을 넣어준다.

레시피 🍳

  1. 아래의 재료를 모두 넣어 양념하고 양파가 반투명해질 때 까지 볶아준다.
  2. 고추장 1/2숟가락
  3. 설탕 1숟가락
  4. 진간장 1숟가락
  5. 물 2~3숟가락
  6. 깍둑썰기한 양파 1/4개
  7. 물 1/2컵 (종이컵 기준, 약 90ml)을 넣고 시판 토마토 소스 (토마토 파스타 소스, 피자소스 등) 크게 3숟가락을 넣어준다. * 토마토 소스가 없을 경우 케찹 2숟가락을 넣어준다.
  8. 파프리카 1개를 한입크기로 썰어 넣어준다.
  1. 아래의 재료를 모두 넣어 양념하고 양파가 반투명해질 때 까지 볶아준다.
  2. 고추장 1/2숟가락
  3. 설탕 1숟가락
  4. 진간장 1숟가락

조리 팁 💡

  • 고기와 채소의 수분이 다르니 중간에 불 세기를 조절해 양념이 타지 않게 한다.
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