선경 롱게스트 망고 새우 샐러드
새콤매콤한 드레싱에 채 썬 망고, 민트, 바삭하게 튀긴 새우를 버무려 완성하는 상큼한 샐러드
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 망고는 너무 익지 않고 약간 단단한 상태여야 채칼로 썰기 편합니다.
- 새우는 오래 튀기면 뻑뻑해지므로 175°C 기름에서 딱 2분만 바삭하게 튀겨냅니다.
이런 분들에게 추천
- 상큼하고 이색적인 샐러드로 입맛을 돋우고 싶은 분들.
- 바삭한 튀김과 생과일이 어우러진 요리를 즐기는 분들.
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