선경 롱게스트 규동
달콤 짭조름한 소스에 소고기와 양파를 졸여 부드러운 계란을 올려 먹는 일본식 소고기 덮밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 계란은 뚜껑을 덮고 1분간 익히면 노른자가 흐르는 정도, 2분이면 가운데가 부드러운 정도, 3분이면 완전히 익습니다.
- 소고기를 넣기 전에 생강 조각을 미리 건져내야 생강 향이 과해지지 않고 깔끔한 풍미를 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 소고기와 계란으로 빠르고 든든하게 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
- 일식당 스타일의 촉촉한 소고기 덮밥을 집에서 간단히 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
