자취요리신 초간단 규동
돈가스 소스와 굴소스를 활용해 일식 전문점 부럽지 않은 깊은 감칠맛을 내는 5분 완성 초간단 규동
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 치킨스톡 대신 일본식 맛간장 베이스인 혼다시를 사용하면 더욱 일식당 규동에 가까운 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
- 식초는 일반 식초를 사용하는 것보다 사과식초를 사용하는 것이 풍미와 산뜻한 맛을 살리기에 훨씬 좋습니다.
- 소고기가 얇아서 조리 시간이 매우 짧으므로 양념류를 조리 전에 미리 계량해두면 실수를 줄일 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 요리할 시간이 부족해 5분 만에 든든한 한 끼를 차리고 싶은 분들.
- 집에 남은 돈가스 소스를 색다르고 유용하게 활용하고 싶은 분들.
- 달콤 짭조름한 일식 규동 특유의 감칠맛을 좋아하는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
