선경 롱게스트 된장찌개
미리 만든 한국식 기본 육수에 된장을 풀고 애호박과 버섯, 두부를 넣어 끓여내는 구수한 된장찌개입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 된장은 육수에 덩어리 없이 완전히 풀어주어야 국물이 깔끔해집니다.
- 버섯은 칼로 자르지 말고 손으로 찢으면 식감이 더 좋습니다.
- 뚝배기를 사용하면 불을 끈 뒤에도 국물이 오랫동안 뜨겁게 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 구수하고 정갈한 한국 전통 집밥 된장찌개를 맛보고 싶으신 분들.
- 갓 지은 따뜻한 밥과 함께 먹을 든든한 찌개 메뉴를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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