급식대가 사골 떡만둣국
시판 사골육수를 활용해 바쁜 시간 속에서도 깊은 맛을 내는 초간단 떡만둣국
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 집에서 직접 멸치 다시마 육수를 낼 때는 다시마를 오래 끓이면 진액이 나와 국물이 써지므로, 끓는 물에 5분 정도만 우려내고 바로 건져내야 합니다.
- 시판 사골육수 자체에 기본 간이 되어 있으므로 추가적인 간은 맛을 본 후에 조절하는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 조리 시간을 최소화하면서도 든든한 국물 요리를 먹고 싶은 분.
- 요리 초보자나 자취생들을 위한 실패 없는 레시피를 찾는 분.
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