매일맛나 토마토 치킨미트볼
다진 닭가슴살로 만든 촉촉한 미트볼을 진한 토마토소스와 방울토마토에 졸여낸 건강한 닭가슴살 스튜
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭가슴살 반죽에 밀가루를 넣어주면 닭 비린내를 잡고 치대었을 때 찰기가 생깁니다.
- 손에 물을 묻히고 반죽을 만지면 닭가슴살이 손에 붙지 않아 깔끔하게 미트볼을 만들 수 있습니다.
- 에어프라이어나 오븐에 미트볼을 익혀낸 뒤 소스에 넣어 졸여도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 퍽퍽한 닭가슴살을 색다르고 맛있게 즐기고 싶은 분들.
- 칼로리 부담 없이 근사한 일식·양식풍 메인 요리를 만드려는 분들.
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