레이먼킴 이탈리안 미트볼 파스타
우유에 적신 빵가루로 부드러움을 극대화하고 홀토마토 소스로 풍미를 살린 정통 이탈리안 미트볼 파스타입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 빵가루에 우유를 적셔 넣으면 고기가 뭉치지 않고 부드러운 식감을 낼 수 있습니다.
- 홀토마토 캔의 국물은 신맛이 강하므로 건더기만 건져서 으깨 사용하는 것이 좋습니다.
- 미트볼이 부서지지 않도록 겉면을 구울 때 너무 자주 뒤집지 마세요.
이런 분들에게 추천
- 부드럽고 육즙 가득한 수제 미트볼을 맛보고 싶으신 분들.
- 특별한 날 근사한 이탈리안 양식 요리를 준비하고 싶으신 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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