레이먼킴 새우 레몬 크림치즈 파스타

조리 팁 💡

• 새우를 처음부터 완전히 익히면 나중에 소스에 넣고 졸일 때 퍽퍽해지므로 중간에 건져두어야 탱글한 식감을 유지할 수 있습니다.
• 구운 레몬은 산도가 낮아지고 당도가 올라가 크림 소스에 깊고 고급스러운 풍미를 더해줍니다.
• 생크림 대신 크림치즈를 사용하면 보관 기간이 길어 언제든 쉽게 크림 파스타를 만들 수 있어 실용적입니다.