레이먼킴 닭가슴살 감바스

조리 팁 💡

• 올리브 오일은 처음부터 마늘을 넣고 데워야 마늘이 겉만 타지 않고 속까지 익으며 오일에 향이 깊게 뱁니다.
• 마지막에 물이나 치킨스톡을 아주 조금 넣고 강불에서 가열하면 기름과 결합해 유화되면서 닭가슴살이 놀랍도록 부드러워집니다.
• 시판 닭가슴살 자체에 기본 염분이 있으므로 소금 간은 마늘 오일의 맛을 보아가며 최소한으로 넣어줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐냉장고에 남은 퍽퍽한 시판 닭가슴살을 부드럽고 고급스러운 요리로 변신시키고 싶은 분들.
• ⭐맛있는 다이어트 식단이나 칼로리 부담이 적은 안주를 찾는 유지어터 분들.