성시경 치킨스톡 브로콜리 볶음

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 브로콜리는 너무 오래 데치면 아삭한 식감이 사라지므로 1분 이내로만 살짝 데쳐줍니다.
• 치킨스톡 자체에 간이 있으므로 맛소금은 마지막에 맛을 보고 취향껏 조절해 넣습니다.
• 강한 불에서 빠르게 볶아내야 브로콜리의 수분이 덜 빠져나와 식감이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늦은 밤 부담 없는 초간단 술안주를 찾으시는 분.
• ⭐브로콜리를 색다르고 맛있게 다량 섭취하고 싶으신 분.
• ⭐치킨스톡을 활용한 감칠맛 가득한 채소 볶음을 맛보고 싶으신 분.