옥주부 우엉조림

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 불을 켜지 않은 상태에서 양념장과 우엉을 먼저 섞어주어야 양념이 타지 않고 고루 잘 배어듭니다.
• 우엉을 최대한 얇게 썰어 조리해 주면 간이 쉽게 들고 아삭하면서도 부드러운 식감을 낼 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매일 밥상에 올릴 실패 없는 달콤 짭조름한 밑반찬을 고민하시는 분들.
• ⭐번거로운 데치기 과정 없이 쉽고 빠르게 우엉조림을 완성하고 싶으신 분들.