옥주부 숙주 와사비냉채
톡 쏘는 알싸한 와사비 소스로 입맛을 확 돋우는 상큼하고 아삭한 숙주 냉채
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 데친 숙주를 얼음물에 담갔다 건지면 아삭아삭한 식감이 배가됩니다.
- 소스의 와사비 양은 취향에 따라 양을 늘리거나 줄여 매콤함을 조절하세요.
이런 분들에게 추천
- 고기 요리나 기름진 음식에 곁들일 깔끔하고 개운한 사이드 메뉴가 필요한 분.
- 불 사용을 최소화하여 빠르고 가볍게 상큼한 반찬을 만들고 싶은 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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