옥주부 매운 달걀탕 국수
칼칼하고 뜨끈한 국물에 부드러운 달걀을 풀어 속을 든든하게 채워주는 초간단 국수 레시피입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 소면을 삶을 때 거품이 올라오면 불을 조절해 넘치지 않게 하세요.
- 달걀물을 넣은 후 너무 휘저으면 국물이 탁해질 수 있으니 살짝만 저어줍니다.
이런 분들에게 추천
- 늦은 밤이나 주말에 간편하고 빠르게 뜨끈한 면 요리를 드시고 싶은 분.
- 청양고추와 고춧가루의 칼칼함으로 시원하게 해장을 하고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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