임성근 속 편한 달걀탕
바쁜 아침에 3분 만에 뚝딱 끓여낼 수 있는 부드럽고 담백한 초간단 달걀탕
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 달걀에 소금을 직접 넣으면 달걀이 삭아 흘러내리므로 국물 요리를 할 때는 달걀물에 소금을 넣지 마세요.
- 달걀물을 넣은 후 바로 저으면 국물이 지저분해지므로 달걀꽃이 피어 떠오를 때까지 기다려야 합니다.
이런 분들에게 추천
- 바쁜 아침에 빠르고 간단하게 뜨끈한 국물을 드시고 싶으신 분.
- 자극적이지 않고 속이 편안한 음식을 찾으시는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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