옥주부 초간단 순두부 달걀탕

조리 팁 💡

• 달걀물을 넣은 직후 바로 저으면 국물이 탁해지고 달걀이 잘게 부서지므로, 가만히 두어 몽글몽글하게 익힌 뒤 부드럽게 섞어주세요.
• 부족한 간은 소금 대신 새우젓으로 맞춰야 감칠맛과 시원함이 살아납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐바쁜 아침에 빠르고 따뜻하게 먹을 수 있는 국물 요리가 필요한 분.
• ⭐자극적이지 않고 부드러운 속풀이용 해장국을 찾는 분.