옥주부 상하이버터떡

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 감자전분 대신 타피오카 전분을 사용하면 오리지널 레시피 특유의 한층 더 찰지고 쫀득한 식감을 낼 수 있습니다.
• 반죽의 농도는 너무 묽지 않게 도배풀이나 요거트 정도로 걸쭉하게 맞추는 것이 핵심입니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐밀가루 없이 찹쌀을 활용해 부드럽고 든든한 간식을 만들고 싶은 분.
• ⭐에어프라이어로 간단하게 베이킹 느낌의 이색 디저트를 즐기고 싶은 분.