매일맛나 갈릭버터 새송이버섯 구이
고소한 갈릭버터 소스와 바삭한 빵가루를 올려 오븐에 구워낸 쫄깃한 새송이버섯 구이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 버섯 표면에 격자 칼집을 깊게 넣어주면 버터 양념이 깊게 배어들고 속까지 촉촉하게 익습니다.
- 빵가루를 소스에 섞으면 구워졌을 때 마늘빵처럼 바삭바삭하고 고소한 식감을 냅니다.
이런 분들에게 추천
- 색다르고 고급스러운 버섯 요리를 간단히 만들고 싶은 분들.
- 마늘빵 특유의 고소하고 알싸한 풍미를 좋아하는 분들.
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