이재훈 상하이 파스타
매콤한 고추와 해산물, 굴소스의 감칠맛이 어우러진 중화풍 파스타
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 해산물은 센 불에서 짧게 볶아야 질겨지지 않고 수분이 촉촉하게 유지됩니다.
- 면을 약간 덜 삶은 상태에서 소스와 함께 볶아야 간이 잘 배고 식감이 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 중화풍 매콤한 파스타를 집에서 간단히 즐기고 싶은 분들.
- 해산물로 감칠맛 나는 한 그릇 요리를 만들고 싶은 분들.
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