주요 재료 🥩
고추장아찌참기름고춧가루
옥주부 고추장아찌무침
새콤매콤한 고추장아찌에 간단한 양념을 더해 순식간에 완성하는 밥도둑 밑반찬입니다.
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 절임 반찬을 활용해 빠르게 밑반찬을 만들고 싶은 분들
- ⭐ 입맛을 돋워주는 매콤달콤 짭조름한 반찬을 찾는 분들
필요한 재료 🛒3인분
- 고추장아찌 세 주먹 정도
- 설탕 1큰술 반
- 참기름 1큰술
- 고춧가루 적당량
레시피 🍳
- 고추장아찌를 가위로 한 입 크기가 되도록 일정하게 썰어줍니다.
- 썰어둔 고추장아찌에 설탕 1큰술 반과 참기름 1큰술을 넣어줍니다.
- 취향에 맞게 고춧가루를 적당량 추가한 뒤, 양념이 골고루 배도록 조물조물 버무려 마무리합니다.
- 고추장아찌를 먹기 좋게 가위로 자릅니다.
- 설탕과 참기름을 분량대로 넣습니다.
- 고춧가루를 더해 골고루 무쳐 완성합니다.
조리 팁 💡
- 고춧가루는 색감과 매운맛 선호도에 따라 양을 자유롭게 조절해 주세요.
- 장아찌 자체의 염도에 따라 설탕 양을 가감하면 입맛에 딱 맞출 수 있습니다.
이런 레시피는 어때요?
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