옥주부 새송이버섯 통구이
에어프라이어로 육즙을 가둔 새송이버섯에 풍미 가득한 갈릭 버터 소스를 곁들인 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 버섯을 자르지 않고 통째로 구워야 안쪽에 수분과 육즙이 빠져나가지 않아 촉촉합니다.
- 기호에 따라 소스에 소금을 한 꼬집 추가하거나 마지막에 파슬리 가루를 뿌려 멋을 내보세요.
이런 분들에게 추천
- 번거로운 조리 과정 없이 빠르게 근사한 반찬이나 안주를 만들고 싶은 분들.
- 버섯 특유의 촉촉하고 쫄깃한 식감을 극대화해 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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