옥주부 가자미 스테이크

조리 팁 💡

• 생선 살이 부서지기 쉬우므로 뒤집을 때는 살살 조심스럽게 다뤄주세요.
• 녹은 버터물을 생선 표면에 계속 끼얹어주면 속까지 버터 향이 배어 풍미가 훨씬 좋아집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐흔한 생선구이 대신 특별하고 고급스러운 생선 요리를 원하는 분들.
• ⭐향긋한 제철 달래와 부드러운 생선 살의 조화를 맛보고 싶은 분들.