옥주부 달걀 장조림

조리 팁 💡

• 장조림을 만들 때 통깨와 참기름을 미리 넣으면 기름이 산패될 수 있으므로, 하루 숙성 후 먹을 때마다 뿌려 드시는 것을 추천합니다.
• 장국에 가쓰오부시 국물이나 가루를 살짝 추가하면 감칠맛이 더욱 깊어집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐일주일 내내 든든한 밑반찬을 쟁여두고 싶은 분.
• ⭐부드럽고 껍질이 잘 까지는 완벽한 반숙 달걀 장조림을 만들고 싶은 분.