옥주부 냉완탕
새콤매콤한 스리라차 소스 국물에 시원하게 즐기는 이색 만두 요리
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 만두를 삶은 즉시 찬물이나 얼음물에 넣어주어야 피가 퍼지지 않고 쫄깃탱탱한 식감이 유지됩니다.
- 치킨스톡이 들어가 국물의 깊은 감칠맛을 살려줍니다.
이런 분들에게 추천
- 여름철 시원하고 매콤새콤한 별미를 맛보고 싶으신 분.
- 집에 있는 물만두를 색다르게 요리해보고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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