이연복 계란탕
볶음밥에 곁들이기 좋은, 치킨스톡으로 깊은 맛을 낸 5분 완성 부드러운 계란탕입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 달걀물을 넣은 직후에 바로 저으면 국물이 탁해지고 달걀이 지저분하게 풀어지므로 모양이 잡힐 때까지 기다리는 것이 핵심입니다.
이런 분들에게 추천
- 볶음밥이나 매운 요리에 곁들일 간단한 국물이 필요한 분들.
- 최소한의 재료로 순식간에 따뜻한 국을 끓이고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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