옥주부 부타동
단짠 소스에 조려낸 고소한 삼겹살과 대파를 푸짐하게 올린 일식 돼지고기 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 소스에 다진 생강을 약간 넣어주면 돼지고기 특유의 잡내를 확실하게 잡아주고 깊은 풍미를 더해줍니다.
- 소스를 너무 바짝 졸이지 말고 자작하게 남겨 밥 위에 뿌려 먹으면 간이 딱 맞습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 전문점 못지않은 일식 고기 덮밥을 간편하게 즐기고 싶은 분들.
- 여러 반찬 없이 단 한 그릇으로 완벽하고 든든한 식사를 채우고 싶은 분들.
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