소고기 미역국 레시피 비교
셰프 8명셰프별 레시피
아하부장 소고기 미역국
소고기 목심과 참치액만으로 한 시간 동안 진하게 끓여내어 깊은 감칠맛이 일품인 명품 미역국
소고기 목심미역다진 마늘참치액
국물요리집밥보양식
김진순 소고기 미역국
밥을 끓인 진한 쌀물 육수와 미역 우린 물을 활용해 짧은 가열로도 깊은 맛을 내는 소고기 미역국
소고기미역참기름국간장참치액
국물요리밥도둑생일상
백종원 소고기 미역국
소고기와 미역을 참기름에 볶을 때 국간장으로 속간을 배게 한 뒤, 국간장과 액젓을 함께 사용하여 깊은 감칠맛을 끌어올리는 소고기 미역국 레시피
미역소고기참기름국간장액젓
초간단집밥국물요리
급식대가 소고기 미역국
쌀뜨물과 참치액을 활용하여 깊고 구수한 감칠맛을 극대화한 소고기 미역국
소고기미역참기름마늘미림
국물요리집밥생일상
옥주부 소고기 미역국
국간장과 액젓으로 깊은 맛을 내고 들기름으로 고소함을 더한 소고기 미역국
소고기미역국간장마늘멸치액젓
초간단국물요리집밥
임성근 소고기 미역국
참기름에 고기와 미역을 충분히 볶아 비린내를 잡고, 참치액젓으로 깊은 감칠맛을 더한 깔끔하고 진한 미역국
소고기자른 미역참기름참치액젓
국물요리해장요리집밥
뚝딱이형 소고기 미역국
참기름과 국간장에 소고기와 미역을 볶아 진한 감칠맛을 살린 소고기 미역국
국간장소고기다진마늘
국물요리밥도둑푸짐함
김대석 소고기 미역국
참기름 없이 소고기 자체의 기름으로만 볶아 맑고 깔끔하며, 미림과 설탕을 활용해 비린내와 잡내를 깔끔하게 잡은 깊은 맛의 미역국
건미역소고기 양지다진 마늘국간장
국물요리초간단생일상
레시피에 표시된 시간
준비·숙성·대기 시간의 포함 여부가 다를 수 있습니다. 필요한 시간은 각 레시피의 조리 단계를 함께 확인하세요.
- 아하부장60분
- 김진순25분
- 백종원30분
- 급식대가30분
- 옥주부30분
- 임성근25분
- 뚝딱이형45분
- 김대석60분
8개 레시피의 공통 주요 재료
- 소고기소고기 목심, 소고기 양지 포함
레시피별 주요 재료 비교
주요 재료 목록 기준입니다. ●는 목록에 있음, ·는 목록에 없음이며 실제 미사용을 뜻하지 않습니다.
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| 재료 | 아하부장 | 김진순 | 백종원 | 급식대가 | 옥주부 | 임성근 | 뚝딱이형 | 김대석 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 다진 마늘마늘, 다진마늘 포함7명 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 |
| 미역건미역, 자른 미역 포함7명 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 |
| 국간장5명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 |
| 참치액참치액젓 포함5명 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 참기름4명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 들기름1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 멸치액젓1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 미림1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 액젓1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 찬밥1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |