뚝딱이형 남은 갈비 양념 바싹 불고기

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 갈비 양념에는 이미 과일즙과 갖은 양념이 진하게 배어있어 별도의 부재료 없이 소고기만 있으면 훌륭한 맛이 납니다.
• 두께가 너무 두꺼우면 겉만 타고 속은 질척해질 수 있으니 최대한 얇고 평평하게 펴서 굽는 것이 핵심입니다.
• 기기 사양에 따라 오버쿡 될 수 있으니 20분이 지난 시점부터 고기 표면의 구워짐 상태를 체크해 줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐LA갈비를 만들고 남은 국물 양념이 아까워 맛있게 재활용하고 싶은 분들.
• ⭐불 조절 필요 없이 에어프라이어로 간편하게 고기 반찬을 만들고 싶은 분들.
• ⭐아이들이 좋아하는 달짝지근하고 부드러운 바싹 불고기를 원하는 분들.