옥주부 소고기 약고추장
볶은 파기름에 소고기와 고추장을 자작하게 졸여 만든 만능 비빔 양념장
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 견과류는 타기 쉬우므로 꼭 마지막 조리 단계나 불을 끈 뒤에 넣어야 식감과 고소함이 유지됩니다.
- 갓 지은 밥 위에 열무김치와 이 약고추장 한 큰술, 참기름만 슥 둘러 비비면 훌륭한 열무비빔밥이 완성됩니다.
이런 분들에게 추천
- 입맛 없을 때 밥에 슥슥 비벼 먹을 간편하고 확실한 밥도둑 양념이 필요하신 분들.
- 한 번 만들어두면 일주일 동안 다양한 비빔밥이나 쌈밥에 활용할 밀폐 찬을 원하시는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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