어남선생 바싹불고기

조리 팁 💡

• 고기를 주물러 결을 부수면 양념이 잘 배고 구울 때 연탄불 불고기처럼 뭉쳐집니다.
• 식초를 살짝 넣으면 잡내를 잡고 고기가 더욱 부드러워집니다.
• 미리 얇게 펴서 종이호일째 지퍼백에 담아 냉동 보관하면 필요할 때 바로 구워 먹을 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 석쇠나 연탄불 없이 바싹 불고기 맛을 내고 싶은 분들.
• ⭐간단한 단짠 양념으로 실패 없는 고기 반찬을 완성하고 싶은 분들.