필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 부어주는 기름은 반드시 연기가 살짝 날 정도로 충분히 끓여야 대파의 알싸한 맛은 날아가고 달큰하고 향긋한 파기름 향이 생선에 잘 뱁니다.
이런 분들에게 추천
- 보리굴비의 비린내를 완벽히 잡고 고급스러운 요리로 대접하고 싶으신 분.
- 향긋한 대파 풍미가 가득한 정통 중식 스타일의 생선 찜 요리를 시도해보고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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